Traiteur
Nous organisons des buffets froids et chauds (communions, baptêmes, anniversaires, ...)
Pour un service optimal et personnalisé, nous aimons rencontrer nos clients afin de discuter de leurs desiderata ainsi que de leur budget.
Ci-après vous trouverez une idée de Buffet froid :
Mini tomates farcies aux crevettes grises
Mesclun de jeunes pousses et écrevisses
Assortiment de sushis maison
Salade de roquette et scampis simplement poêlés
Escalopine de saumon frais d'Ecosse
Salade frisée au Véritable Jambon de montagne et à la fêta
Emincé de Chorizo mariné au vin rouge
Ballotine de blanc de volaille farci aux olives et à la ricotta
Foie gras et son confit
Duo de boudins artisanaux en blanc et vert (pour les p'tits lous)
Taboulé libanais à la menthe fraîche
La salade froide de pommes de terre grenailles
L'émincé de tomates romaines à l'estragon et à l'huile d'olive
Le riz des Incas et son huile parfumée
Assortiment de tapenades
Sauces maison: Mayonnaise, tartare et cocktail
Assortiment de petits pains, beurre
